前菜　季節の三種盛り
造り　目鯛のたたき薄作り
煮物　天竜鯉の甘煮
鍋物　蟹個人鍋
焼物　海老ベーコン巻き
蓋物　蕎麦がき山葵とろろ
蒸物　蟹茶碗蒸し味噌
揚物　季節の五種天麩羅
ご飯　お茶漬け

鯉料理…鯉の甘煮、鯉の塩焼き、鯉こく、鯉の洗い、等
鮎料理…鮎の塩焼き、鮎甘露煮
※時価 詳しくは、当館までお問い合わせ下さい。

山菜料理…たらの芽、わらび、オコギ、ぜんまい、等
松茸料理…どびん蒸し、茶碗蒸し、等
きのこ料理…きのこご飯
山肉料理…いのしし鍋（ぼたん鍋）、鹿刺し、等
※時価 詳しくは、当館までお問い合わせ下さい。